Beliebte Buffets für kleine Gesellschaften
ab 10 Personen
Spießbraten (400g)
mit Kartoffelbeilage, verschiedenen Salaten und hausgemachter Remoulade p.P. 17,50 €
Burgunderbraten (400g)
mit Kartoffelbeilage, verschiedenen Salaten und hausgemachter Remoulade p.P. 17,50 €
Krustenbraten (400g)
mit Kartoffelbeilage, verschiedenen Salaten und hausgemachter Remoulade p.P. 17,50 €
Kasselerlachsbraten - ganz mager (400g)
mit Kartoffelbeilage, verschiedenen Salaten und hausgemachter Remoulade p.P. 17,50 €
Kasselernacken
mit Kartoffelbeilage und heißem Sauerkraut dazu Bratensoße und Remoulade p.P. 17,50 €
Kräuterbraten (vom Schwein, 400g)
mit Kartoffelbeilage, verschiedenen Salaten und hausgemachter Remoulade oder Bratensoße p.P. 17,50 €
Westernbraten (vom Schwein, 400g)
mit Kartoffelbeilage, verschiedenen Salaten und hausgemachter Remoulade oder Bratensoße p.P. 17,50 €
2 Schnitzel "Wiener Art" (140g)
mit Kartoffelbeilage und verschiedenen Salaten und Pilzrahmsoße p.P. 17,50 €
2 Schnitzel "Wiener Art" (140g)
mit Curryreis dazu verschiedene Salate und eine Zigeunersoße p.P. 17,50 €
Rinder- und Schweinebraten (400g)
mit Kartoffelbeilage, Bratensoße, Sauce Hollandaise und verschiedenen Gemüsesorten p.P. 20,00 €
Rindersauerbraten (400g)
mit Kartoffelbeilage, verschiedenen Gemüsesorten und Soße p.P. 22,00 €
2 Rinderrouladen (ca. 400g)
mit Kartoffelbeilagen, verschiedenen Gemüsesorten und Soße p.P. 23,00 €
Sauerfleisch (400g)
mit Bratkartoffeln, verschiedenen Salaten und hausgemachte Remoulade p.P. 18,00€
Rindergulasch (400g)
mit Butternudeln, Spätzle oder Salzkartoffeln, dazu Rotkohl p.P. 20,00 €
Gewürzgulasch vom Schwein (400g)
mit Butternudeln, Spätzle oder Salzkartoffeln, dazu Rotkohl p.P. 17,50 €
Putenrahmgeschnetzeltes (400g)
mit Champignons, Reis und Kartoffeln dazu verschiedene Salate p.P. 17,50 €
Halbe Hähnchen frisch & saftig aus dem Ofen Stück 7,50 €
Mehlbeutel mit heißen Kirschen und Schweinebacke p.P. 13,00€
Salat- und Beilagen-Auswahl zu den Buffets
Salate zur Auswahl: Rotkrautsalat, Weißkrautsalat, Bohnensalat, Balkansalat, Mexikosalat, Karottensalat, Gurkensalat in Sahnesoße, Gurkensalat klar, Coleslaw Salat
Gegen Aufpreis von 1,00 €: Tomatensalat mit Mozzarella, Tomatensalat mit Schafskäse, frischer gemischter spanischer Salat, griechischer Bauernsalat
Gemüse zur Auswahl: Blumenkohl, Brokkoli, Rotkohl, Rahmweißkohl, Rosenkohl, Kohlrabi, Mischgemüse an Butter, Butterkarotten, Rahmkarotten, Speckbohnen, Rahmbohnen, Sauerkraut
(Kartoffel)beilagen zur Auswahl: Bratkartoffeln, Kartoffelgratin, Kartoffelpüree, Nudeln, Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten, Knödel
Gegen 4,- € Aufpreis p.P.: Folienkartoffeln mit Sour Cream oder Tzatziki
